关于莲藕是碳水还是蔬菜的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
莲藕通常是碳水食物，当中含有的碳水化合物是比较多的。
莲藕是一种比较常见的“蔬菜”，当中含有的碳水化合物相对比较多，所以属于碳水食物，其实应该当做主食来吃。它还包括丰富的维生素，适当的吃一些，能够补充身体所需要的营养，而且莲藕的口感也比较清脆，通常能够起到调节食欲的作用，但是也要避免吃得太多。
平时在饮食上要多加注意，需要保证食物的多样化或者是营养均衡，尽量多吃一些营养比较丰富的食物，避免有暴饮暴食的情况，以免对胃部带来影响。
