关于羊肉是刺激性食物吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
一般情况下，羊肉是刺激性食物，具体内容如下：
羊肉营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等人体所需的营养物质，一般属于发物，是刺激性食物，食用不宜过量，以免刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道不适。肾阳虚或体寒的人群适量食用羊肉可以起到温中暖肾、益气补虚等作用。患有过敏性疾病、皮肤病、热病等疾病的人群应避免食用羊肉，以免加重病情。
羊肉通常具有难闻的膻味，可以在烹饪时添加白萝卜或大蒜，能够有效去除膻味，改善口感，还可以在烹饪时添加枸杞、当归、黄芪等中药材，能有效增强食疗效果。
