豆腐是黄豆做的吗

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豆腐是黄豆做的食物，豆腐主要成分为蛋白质，而且是优质蛋白，更重要的是它低脂肪，不含胆固醇，多吃也没有高血脂、高胆固醇血症的危害。

豆腐是一种以大豆为主要原料制作的食品，是中国传统的素食品之一。豆腐制作简单，成本低廉，同时富含蛋白质、钙质、铁、磷等多种营养成分，被誉为“植物肉”。