烧烤烤鱿鱼烤多长时间烧烤烤鱿鱼烤10分钟左右就可以了的。
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烧烤烤鱿鱼烤多长时间
烧烤烤鱿鱼烤10分钟左右就可以了。1、一般情况下,把整条鱿鱼烤10分钟左右就熟了。
如果做成鱿鱼丝、鱿鱼圈、鱿鱼片等,时间相对较短。
一般来说大约需要6-8分钟。
另外,烧烤时要注意选择新鲜的鱿鱼。
如果是较硬的鱿鱼,说明鱿鱼的新鲜度不好,因为新鲜的鱿鱼柔软度更好。
2、鱿鱼是一种海鲜,具有独特的风味,拿来做烧烤吃的话特能激发它原有的天然香味,再配上多种味道的调料,非常的好吃。
家里面我们可以用烤箱来烤鱿鱼,可以用锡纸包裹之后来烤,这样更容易烤熟,而且还不容易烤干、烤焦。
烤鱿鱼的配料都有哪些
1、香辣烤鱿鱼。
主料:鱿鱼;
辅料:色拉油、 生抽 、孜然粉 、辣椒粉、 黑胡椒;
将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁;
生抽两大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀;
将调料浇在鱿鱼上;
用签子将鱿鱼串好;
串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中;
放入微波炉中高火烤两分钟,取出倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即。
2、铁板鱿鱼。
原料:鱿鱼2只、锡纸1张、洋葱末15克、沙拉酱20克、海鲜酱15克、黑胡椒粉15克、味精3克、卤水1000克、色拉油10克、葱末10克 ;
将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后,放入卤水中微火卤30分钟;
取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香,加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用;
取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸,将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可。
烤鱿鱼的做法及配料分别是什么?
准备材料:鱿鱼1条、洋葱1/2个、葱1/2根、姜3瓣、白芝麻适量、香葱1根、大酱1勺、蒜蓉辣酱1/2勺、烧烤酱1勺
1、首先鱿鱼择洗干净,如下图所示:
2、切成条状,中间不要切断,如下图所示:
3、放到碗中,加入葱、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣酱、烧烤酱、大酱,如下图所示:
4、搅拌均匀,腌制10分钟,如下图所示:
5、之后洋葱切片,如下图所示:
6、洋葱圈铺在盘子下面,如下图所示:
7、将腌制好的鱿鱼放在洋葱圈上,如下图所示:
8、撒上一层白芝麻,如下图所示:
9、烤箱选择上下火200度预热,如下图所示:
10、放入鱿鱼,烤15-18分钟即可,如下图所示:
11、撒上一点小葱花即可食用,如下图所示: