最近，人民网评淄博市舍利区某家烧烤店引起了广泛关注。据报道，该店所使用的野生动物肉品被指涉嫌违法，引发舆论哗然。
关于烧烤店使用野生动物肉品的问题
据相关法律规定，我国禁止食用、贸易濒危野生动植物及其制品。烧烤店使用这样的肉品并不合法。此举有悖于保持生态平衡和保护生物多样性的原则，并对许多严重濒危动物形成直接威胁。
关于动植物保护意识的提高
提高公众对野生动植物保护的意识至关重要。如果人们不闻不问、听之任之，那么野生动物绝对会遭到恶劣后果。政府应加大宣传力度，提高社会各界对保护野生动植物的认识和心理素质。
关于相关执法部门的职责
有关执法部门应该严格处理此类违法行为。尤其是那些涉嫌犯罪的企业或个人，不论其对环保还是对公众健康，都应该受到相应的惩罚和制裁。另外，为确保环保政策更好地到位，执法部门也应加强监管力度，防止类似事件再次发生。
关于食品安全和健康
对于消费者来说，食品安全是最关心的问题之一。 消费者应具有辨别真伪的意识和能力，避免食用不合法或未经检验的野生动植物，如果有发现任何问题可以第一时间向执法部门报告。
总的来说，在保护野生动植物与维护市民健康方面，我们每个人都有责任和义务。相信随着国家法律和政策的完善及社会意识的提高，我国的环保事业会越来越好。
最近，人民网评文曝光了淄博市多家烧烤店使用不卫生的方式制作食品，引起了广泛关注。下面，让我们来详细了解这件事情。
烧烤店乱象
人民网评文中，记者深入调查多家烧烤店，发现不少餐厅存在着制作烧烤的不卫生方式。比如，在操作食材时不使用手套、不更换菜板等问题。其中尤以淄博市张店区的一家烧烤店为甚，该店负责人表示从未看过任何食品卫生知识书籍。
监管缺位
除了烧烤店的乱象，该事件所披露的另一个问题是监管缺位。据人民网评文称，当地的食品安全监管部门检查频率低，而且检查时容易与商家串通，出于贪污或者懒惰等各种原因导致了监管的失效。
民众应该如何防范
尽管地方政府和食品安全监管部门应该承担更大的责任，但作为普通民众，我们也应该采取一些措施来保护自己。比如，选择信誉好、口碑好的商家，尽量避免食用神秘的低价烧烤，平时饮食上要注意卫生，不给不良商家可乘之机。
结语
这次人民网评文暴露的食品安全问题值得每个人都深思。我们应该用严格监管和理性消费行为来改变当前卫生乱象。希望当地政府和相关部门能够尽快采取措施，保障民众的健康。
