关于肠粉营养功效与作用的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
补充营养、缓解肺阴亏虚
肠粉源于广东，呈现透明状，口感香糯，具有补充营养、补中益气、缓解肺阴亏虚、减肥的功效。1、补充营养：肠粉可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分，还有护肤的功效，并可补充肌肤所缺失水分，使皮肤有弹性。
2、补中益气：肠粉的原料米浆有补脾、和胃、清肺的功效，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
3、缓解肺阴亏虚：肠粉有缓解肺阴亏虚的功效，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者适宜食用。
4、减肥：肠粉的主要成分是淀粉，可增加人的饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，具有减肥的作用。肠粉不仅能为人体提供必要的能量，也可防止其摄入过多的食物。
