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是的,小虾米是高蛋白食物的。小虾米的营养价值是富含蛋白质、钙、镁、钾、维生素A等营养物质,可以补充人体所缺元素。
小虾米中含有丰富的蛋白质,并且比较容易消化,可以促进新陈代谢,增加人体营养和抵抗能力;小虾米中富含钙物质,可促进骨骼生长发育,缓解钙流失的症状,改善骨质疏松;小虾米富含镁元素,可以促进钙吸收,改善钙沉淀和消化不良,促进牙齿健康;小虾米中含有丰富的钾,可以保持体液平衡,促进肠蠕动和骨骼健康;小虾米中富含丰富的维生素a,可以改善视力,促进铁吸收。
小虾米虽营养丰富,但是不宜过量食用,中老年人、孕妇、儿童适当食用可以补钙。上火、过敏、皮肤疾病的患者需要禁食虾米。