关于烧烤可以用铝箔纸吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
铝箔纸可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染。由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成。质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹。铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。
有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包着来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。铝箔纸烧烤时的作用。
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铝箔纸可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染。由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成。质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹。铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。
有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包着来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。铝箔纸烧烤时的作用。
