关于螺蛳粉会得癌症吗的知识点,福建头条网将为你整理了下面这些知识。
不会,螺蛳粉是不会得癌症的。常吃螺蛳粉会存在致癌的风险,但并不一定就会致癌。
螺蛳粉主要的原料有米粉、青菜、酸笋、油炸腐竹,并配合天然香料和味素配制而成,属于柳州比较著名的特色小吃。如果适当的吃,并不会对身体健康造成危害。但由于螺蛳粉的热卡比较高,若经常吃,可能会导致多余的热量在体内转化为脂肪,而引起身体肥胖。此外,其中的酸笋和酸豆角属于腌制食物,而腌制的食物中含有一定比例的亚硝酸盐,且油炸的花生米和腐竹中含有一定的丙烯酰胺、多环芳烃等物质,若长期的吃,就会增加致癌的概率。
但对于喜欢吃螺蛳粉的人群,如果能适量进食,一般并不会诱发癌症。