关于酸奶会升高血糖吗的知识点,福建头条网将为你整理了下面这些知识。
不会,酸奶是不会升高血糖的。酸奶属于优质蛋白,普通人群喝酸奶血糖不会升高,因为人体内胰岛素能将血糖维持在一个相对恒定的状态,使血糖在正常范围内波动。糖尿病人如果单纯喝无糖酸奶,血糖可能不会升高,但是如果酸奶中含糖,可能会使糖尿病人血糖升高。
糖尿病人的胰岛素并不能按需分泌,胰岛素的分泌量可能落后于血糖浓度峰值,所以糖尿病人喝加糖的酸奶会引起血糖波动,建议不要饮用加糖酸奶。酸奶中含有丰富的蛋白质及钙元素,建议糖尿病人直接饮用无糖酸奶,在维持血糖平衡的情况下,为人体补充营养。
此外,在日常饮食中,糖尿病人主食应以全谷类为主,多吃绿叶蔬菜,如菠菜、芹菜等,并尽量少油少盐。注意少喝米粥,因为淀粉部分会分解为碳水化合物,更容易被吸收,从而升高血糖。