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土豆是根还是茎
土豆是茎的。
马铃薯是植物的茎,属于块状茎,生长在土层中,在初期基部会生长处根须,
然后生长出匍匐茎,等到后期匍匐茎的末端会逐渐膨大,从而形成马铃薯,养殖时要为植株提供充足的散射光照,促进块茎的形成。
土豆放牛皮袋需要洗吗
土豆放牛皮袋需要洗。
如果是食用前将其拿出来，需要用水清洗表面的泥土和灰尘。
注意存放土豆前不要清洗土豆，会导致水分含量增加，土豆可能很快就会腐烂，在烹饪、食用前清洗土豆即可。
马铃薯属茄科，多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。
在南方一些省份，也叫冬薯，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。
土豆应该怎么存
家庭长久储存土豆方法有食盐浸泡、黑色塑料袋包装、放入苹果等方法，以放入苹果为例，具体步骤为：1、首先可以将土豆放入箱子或者保鲜袋中。
2、然后放入几个苹果，因为苹果释放出的乙烯可以阻止土豆发芽。
3、直接将土豆静置在合适的地方储存就可以了。
