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鸡蛋可以放冰箱保鲜吗
鸡蛋是可以放冰箱保鲜的。
1. 不建议放入冷冻室中：鸡蛋可以放进自家冰箱的保鲜室中进行保存，但不建议放入冷冻室中。
2. 不要清洗鸡蛋：放入冰箱之前不要清洗鸡蛋，以免细菌侵入导致变质。
3. 使用模架：放入冰箱前可以使用模架，避免鸡蛋碎裂。
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鸡蛋是素食还是荤食
鸡蛋是属于荤食，不属于素食。
鸡蛋是属于母鸡所产的卵，里面含有的营养价值比较丰富，所以在平时适当的吃可以补充身体所需的营养以及能量。
素食一般指的是豆类和谷物、还有蔬菜和水果等植物食物，在平时要做到荤素搭配，有利于身体健康。
荤食是指含有肉类的食物，是人体摄取营养的重要来源。
鸡蛋要洗了再煮吗
煮鸡蛋的时候还是建议先洗一下，鸡蛋表皮比较脏，洗一下起到清洁作用，洗了里面的营养成分不会流失，更不会有细菌进去，蛋的口感也不会改变的。
可以提前在水里放入一些食盐，这样既能够清洁鸡蛋，还能够起到腌制的作用，鸡蛋食用的口感也会更好。
鸡蛋是腥的食物吗
鸡蛋不属于腥类食物的，辛辣刺激类食物包括如花椒，胡椒，韭菜，洋葱、芥茉、桂皮、八角、小茴香酒等。
腥类食物包括：鱼类、贝类、海鳗、海虾、海蟹、带鱼等。
但鸡蛋属于“发”类的食物。
所谓的“发”物是能诱发或加重某些疾病。
注意休息，不要疲倦疲乏，营养均衡，生活规律，避免生冷口味较辣刺激食物。
建议最近清淡饮食，不要吃过甜过油腻的食物。
