关于黄山毛峰可以煮茶叶蛋吗的知识点,福建头条网将为你整理了下面这些知识。
不可以,黄山毛峰是不可以煮茶叶蛋的。黄山毛峰茶最好不要用来煮茶叶蛋,煮茶叶蛋的茶应该采用红茶。煮茶叶蛋需要准备好材料材料主要有红茶、老抽、鸡蛋、花椒、五香粉、冰糖等。将所有的材料准备好之后,材料放入锅中,之后把鸡蛋冷水下锅煮5~10分左右就可以盛出。
茶叶蛋刚刚煮好一般并不会非常入味,所以适合孩子食用的,大人比较喜欢食用口味重一些的茶叶蛋,所以就需要多浸泡一段时间,通常可以浸泡3~6个小时左右,黄山毛峰茶并不适合煮茶叶蛋,主要是因为是该种茶叶属于绿茶一类。