新鲜红线椒保存多久可以吃？新鲜红线椒常温能保存一个星期的。关于新鲜红线椒保存多久可以吃以及新鲜红线椒保存多久可以吃，新鲜红线椒保存多久不能吃，新鲜红线椒保存多久能吃，红线椒怎么保存，线椒常温下保存几天等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：
红线椒可以晒干吗
红线椒是可以晒干的。
当然可以,线椒就是用来晒干辣椒的,鲜吃的比例很小,果实细长,果长15-17厘米,果宽1.4厘米,
干制后果皮褶皱,辣度100-140,色价E10-12,出粉率60-65%,出籽25-30%。是生产辣椒红色素的原料。
新鲜红线椒保存多久可以吃
1、新鲜红线椒常温能保存一个星期。
2、新鲜红线椒一般可在干燥通风避光条件下储存。
因为它不容易和空气中的物质发生反应，所以自然储存的时间也就比较长一些，但是我们要注意不能把它放在低温或者高温下保存。
3、要使红线椒的保存时间延长,可将其制作成干红线椒或是红线椒酱。
干红线椒需要将新鲜红线椒挂起晾晒10天制成,干红线椒可保存18个月左右。
将红线椒与其他酱料炒制制成红线椒酱,可储存一年左右。
辣椒在保鲜冷库储存多久
青椒贮藏适温为8-12摄氏度，适宜相对湿度为90%-95%。
甜青椒气调贮藏适宜气体指标一般为氧2%-8%，二氧化碳1%-2%。
甜青椒对低温敏感，在低于8摄氏度贮藏时易受冷害，低于4-5摄氏度冷害严重。
而高于13摄氏度时又会加速衰老和腐烂。
甜青椒采收后需迅速预冷。
甜青椒贮藏的关键是在贮存适宜温度下控制好贮藏环境中的相对湿度。
湿度过小，空气干燥，果实呼吸和蒸腾失水快，易发萎蔫国；湿度过大，真菌繁殖快，甜青椒易腐烂，贮藏甜青椒的湿度不能低于70%，又不能高于90%。
一、甜青椒贮藏条件
甜青椒贮藏适温为8-12摄氏度，适宜相对湿度为90%-95%。
甜青椒气调贮藏适宜气体指标一般为氧2%-8%，二氧化碳1%-2%。
甜青椒对低温敏感，在低于8摄氏度贮藏时易受冷害，低于4-5摄氏度冷害严重。
而高于13摄氏度时又会加速衰老和腐烂。
甜青椒采收后需迅速预冷。
甜青椒贮藏的关键是在贮存适宜温度下控制好贮藏环境中的相对湿度。
湿度过小，空气干燥，果实呼吸和蒸腾失水快，易发萎蔫国；湿度过大，真菌繁殖快，甜青椒易腐烂，贮藏甜青椒的湿度不能低于70%，又不能高于90%。
二、甜青椒贮藏
采收的前10-15天可喷施适当的杀菌剂，如40%乙磷 铝可湿性粉剂200倍或70%代森锰锌400倍等，以尽可能地消除从田间带来的病菌。
甜青椒采收时应选择充分膨大、果肉厚而坚硬、果面有光泽的绿熟果。
已显现红色的果实，因采后衰老很快，不宜用于贮藏。
采摘时要连果柄摘下，最好用剪刀带果柄一起剪下，轻轻放入袋或垫有纸或席片的筐里，采收的甜青椒放在普通房间或库内，经过1-2天后，再选果贮藏。
