关于猪心是活血的吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
猪心血可以食用。猪心血是指猪心里面放出来的血，仍属于猪血，猪血味甘、苦，性温，有补血活血的功效。
猪血中含有一定量的脂溶性维生素A，能够辅助促进体内免疫物质的生成，从而辅助提高机体免疫力。脂溶性维生素A还能够为视网膜感光物质的形成提供原料，对缓解视力疲劳也有一定的作用。猪血中也含有丰富的铁元素以及磷、钙等微量元素，并且比较容易吸收，可以作为缺铁性贫血的辅助治疗。而且，猪血还含有一定量的维生素B12，有一定的预防和缓解巨幼红细胞性贫血的辅助作用。由于猪血有一定的补血活血作用，骨折患者作为食疗之品有促进骨折愈合的辅助作用。
需要注意，猪血不宜和海带、黄豆等食物一起食用，否则容易加重胃肠负担，不利于肠胃消化，容易导致便秘或消化不良。猪血也不宜和菱、杏仁一起食用，否则会不利于蛋白质的吸收。猪血还不能和何首乌一起吃，二者药性相克，可降低两者食用价值，还容易引起身体不适。
