关于煎饼是粗粮吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
煎饼是属于杂粮食物而不是粗粮食物，粗粮是指玉米、紫米、燕麦等食物，是相对于面粉等细粮而言，煎饼是以面粉为主要原料，玉米粉为辅料制作而成的，属于粗粮和细粮混合制作而成的，所以属于粗粮食物，能为我们的身体提供更均匀的营养物质。
煎饼不一定属于粗粮，通常要根据煎饼的材料来诊断，如果使小麦面制成的并不属于粗粮，煎饼在制作的时候可以选择绿豆、黄豆、青豆等制成，放入一些紫米，因此属于粗粮可以补充营养，还可以促进肠道蠕动，防止便秘。便秘会引起大便次数减少或者排便干燥，也会引起排便困难，可根据医生指导选择开塞露治疗。
