白茶为什么叫白茶,白茶的特点是什么 白茶可以冷泡吗

　　白茶为什么叫白茶,白茶的特点是什么？关于白茶为什么叫白茶,白茶的特点是什么以及白茶为什么叫白茶,白茶的特点是什么，白茶为什么叫白茶,白茶的特点是，白茶为什么称为白茶，什么是白茶 为什么叫白茶，白茶的特点是什么等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

白茶可以冷泡吗

　　白茶是可以冷泡的。

　　白茶可以冷泡，冷泡白茶在滋味上与沸水冲泡的白茶有些许不同，多用于夏季。因为夏天天气炎热，冷泡白茶更容易入口，清凉解暑，

　　但是在用水方面不能和沸水冲泡一样，一定要选择可以直接饮用的纯净水或者凉白开冲泡。同时肠胃不好的朋友也不适合饮用冷泡茶。

　　同时冷泡对于茶叶的品质有一定要求，如果茶叶不佳容易出现苦味，这方面比较推荐白江山白茶的茶叶，品质卓越，工艺正宗，采用白茶核心产区政和，冷泡出来的白茶会更加好喝。

白茶为什么叫白茶,白茶的特点是什么

白茶的制作工艺

　　白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。

　　晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。

　　由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。

　　采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶，泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。

白茶怎么泡

　　1、杯泡法：容器可采用200ml的透明玻璃杯；投茶量为3-5g的白茶，投以85-95度沸水温杯洗茶，随后就可以直接进行冲泡了，根据您个人的喜好决定冲泡的具体时间。

　　2、盖碗法：容器可采用正常大小的陶瓷盖碗；投茶量为5g白茶，快速温杯洗茶后使用水温在85-95度之间的沸水冲泡，个人建议前三泡在15秒左右出汤即可，随后可适当延长坐杯时间。

　　3、壶泡法：容器可采用大容量的飘逸杯，如果有大肚的紫砂壶会是不错的选择；投茶量为5-8g白茶，使用85-95度的沸水洗茶后，冲泡过程静置30-45秒左右饮用，口感醇厚香气十足。

为什么叫白茶

　　因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名白茶。

　　白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。

　　中国六大茶类之一。

　　指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

　　具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

　　白茶的特点

　　白茶不炒不揉，口感甘甜清香，有着与众不同的滋味和韵味。

　　与其他茶叶不一样，白茶储存年份越久，味道也更为醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，随着存放时间的增加。

　　白茶的口感特点可概括为四个字稠、润、醇、滑，其口感入口顺滑，不挂喉，汤水柔和，饱满且温润，入口不苦不涩，回甘明显，茶汤花香、药香饱满，煮饮白茶，口感则显甘醇，顺滑，温润。