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大闸蟹嘌呤含量较高，痛风患者不建议食用。痛风是长期嘌呤代谢异常，血尿酸增高引起组织损伤的一组疾病。尿酸是嘌呤的代谢产物，如果在体内积聚过多导致尿酸升高，则容易引发痛风。而且痛风的急性关节炎发作与进食嘌呤高的饮食有直接关系，因此应严格限制嘌呤饮食。
大闸蟹是螃蟹的一种，而螃蟹的嘌呤含量约为81.6mg/100g，属于嘌呤含量较高的食物，为了防止体内嘌呤物质的堆积使尿酸升高，加重痛风，应避免食用。还有凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、牡蛎等海产品的嘌呤含量也较高，因此也不建议痛风患者食用。除上述海产品外，痛风患者还需避免食用动物内脏，如肝、肾、胰、心，以及莴笋、菠菜、蘑菇、四季豆、菜花等蔬菜，还要避免喝可乐、橙汁、苹果汁等含果糖量高饮料，以免诱发或加重痛风。
建议痛风患者食用含嘌呤低的食物，包括谷类食物及其制品，如大米、玉米面，乳制品如牛奶、酸奶，蔬菜类可选用青菜、包心菜、花菜、冬瓜等，以及各类水果，如苹果、橘子、猕猴桃等。痛风患者还应坚持多饮水，每日约2000-3000ml，有利于尿酸的排出。同时要忌饮酒，因饮酒后体内的乳酸会增加，乳酸与尿酸呈竞争性排泄，从而促使尿酸排泄减少，血尿酸增高，使痛风的急性发作。
如果饮食调理效果不佳，可在专业医师的指导下服用排酸药物，如苯溴马隆片，或者抑制尿酸生成的药物，如别嘌醇片。平时要以预防为主，控制饮食，适当运动，保持体重。
