阿胶是一种非常有营养价值的滋补品，因而深受人们的喜爱。不过，在食用阿胶的时候我们需要注意一些事项。下面就来为您详细介绍一下吃阿胶的注意点。
注意阿胶的品质
在服用阿胶之前，请注意其品质。购买阿胶时应该选择正规的商家，并尽量购买名牌阿胶。良好的品牌有着更严格的生产标准和工艺，因此会更加安全健康。
防止过量
吃阿胶一定要注意过量。虽然阿胶非常有营养，但是每日吃的量也不应该超过三钱。如果长期大量的食用阿胶，不仅正确疗效没有增强，反而对身体造成了损害。
搭配正确的食品
服用阿胶时要注意与酸性食品的搭配。这些食品包含辛辣的食物、草莓等水果，会降低阿胶的功效。相反，一些营养丰富的食品，比如鸡蛋、瘦肉、芝麻等则可以帮助身体更好地吸收阿胶中的营养成分。
不能与药物同时服用
阿胶不能与一些药物同时服用。如果您正在服用药物，建议您在服用阿胶之前先咨询医生的意见。有些药物会抵消阿胶的功效，导致阿胶不起作用，有些药物也可能与阿胶发生不良反应，对身体造成危害。
存放阿胶的方法
阿胶是一种很容易受潮、受温度影响的物品，为了保证阿胶的效果，我们在存放阿胶时要选择阴凉干燥处，尽量避免阳光直射和高温环境。一旦发现阿胶有变质现象，应该及时停止食用。
总之，在使用阿胶的时候，我们需要注意其品质、控制用量、正确选择食品和咨询医生的意见。只有正确和安全使用，才能最大化地发挥阿胶的好处。
