糙米是粗粮吗糙米通常属于粗粮的。
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糙米是粗粮吗
糙米通常属于粗粮的。在食用过程中要注意适量食用，不可过量，容易产生消化不良等不适症状，出现异常情况时需要及时就医。
在食用糙米时可以搭配蔬菜、水果等食物来一同食用，可以提供糙米中不含有的营养成分。
在食用糙米时要将其用水清洗，去除表面的杂质，避免出现腹痛、腹泻等不适症状。
由于糙米中含有的粗纤维比较多，因此患者有消化不良的症状时，要尽量避免食用，可能会加重症状，不利于病情的恢复。
儿童以及孕妇要避免食用，主要是由于其不容易消化。
糙米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，在一定程度上可以缓解大便不通畅的症状。
其中含有一定的淀粉成分，适当食用可以增强机体的饱腹感。
糙米中含有一定的维生素、矿物质等营养成分，可以为机体在日常生活活动中提供能量。
糙米是什么米
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。
与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。
不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。
糙米是什么米？
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米
糙米由米糠、胚和胚乳三大部分组成 。
与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。
糙米中的脂肪含量为是白米的2.55倍，主要包括米糠油和米胚油两种，这两种脂质中不饱和脂肪酸的含量均达到了75%以上，米糠油不仅脂肪酸构成比例完整，还含有谷维素、角鲨烯、磷脂、植物甾醇等多种生理活性物质。
食用糙米相关延伸：
糙米皮层的粗纤维含量高且质地致密，在直接蒸煮时水分不易进入胚乳内部，胚乳中的淀粉也不易糊化，因而其适口性、蒸煮性、消化性较差。
为提高人们对糙米食用的接受度，许多学者进行了积极的尝试和探索，采用碾削、浸泡、发芽、干燥、辐射、酶解、超高压、挤压膨化等多种技术方法来改善糙米的食用品质，以期生产出能满足人们消费需求的食用糙米。
以下内容：百度百科-糙米
