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可以,章鱼是可以吃的。章鱼通常能吃,其中的营养成分也相对比较丰富,但是在吃章鱼的时候最好不要吃内脏,否则有可能会诱发感染,从而产生不良影响。
章鱼属于海鲜,是比较常见的食材,当中含有的营养成分较多,含有丰富的优质蛋白,并且含有的氨基酸也相对较多,能够很好地补充身体所需的营养。章鱼含有的脂肪相对比较低,适当食用可以避免体内脂肪堆积。
章鱼在烹饪的时候要注意掌握正确的方法,进食前需要将章鱼彻底清洗干净,而且还要去除里面的内脏,烹饪时应彻底煮熟,以免引发寄生虫感染。此外,应注意章鱼属于海鲜,因此如果自身对海鲜有过敏的情况,或者是本身就患有荨麻疹等皮肤病的患者,最好不要吃,否则有可能加重病情,如引起发热、心悸、呼吸困难等不良反应。