关于佛跳墙可以冷冻吗的知识点,福建头条网将为你整理了下面这些知识。
可以,佛跳墙是可以冷冻的。佛跳墙不管是放冷藏还是放冷冻都是可以的,但是因为它里面的水分油脂比较多,所以放冷藏室保存会更好一些,若是放到冷冻室,虽然会延长保存时间,但是水分、营养成分会降低,口感也大打折扣。
将佛跳墙买回来之后,如果是冻品那当然要放冷冻保存啦,可如果是吃剩下的佛跳墙的话要想以免变质,一般情况下,放冷藏比较好。
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