关于啤酒有嘌呤含量吗的知识点,福建头条网将为你整理了下面这些知识。
有的,啤酒是有嘌呤含量的。啤酒中含有嘌呤,但嘌呤的含量通常不高,一般嘌呤含量在0.005%至0.01%之间。
1、低嘌呤食物指嘌呤含量小于0.025%,中等嘌呤食物指嘌呤含量在0.025%至0.15%之间,高嘌呤食物指嘌呤含量大于0.15%,啤酒种类很多,但大多数啤酒的嘌呤含量在0.005%至0.01%之间,按照划分啤酒一般是低嘌呤食物;
2、虽然啤酒是低嘌呤食物,但是喝啤酒后,除了会摄入啤酒内的嘌呤,啤酒内的乙醇会促进人体生产乳酸,而乳酸也会通过肾脏排泄,从而干扰嘌呤的正常代谢,导致血尿酸升高;
3、如果人体中血尿酸快速升高,有可能会诱发痛风,痛风急性发作时,患者的发病关节一般会出现红肿和剧烈的疼痛;
4、高尿酸血症患者应该严格戒酒,正常人群也应适度饮酒,过度饮酒容易伤害身体健康。