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鲅鱼是深海鱼吗
不是的，鲅不鱼是深海鱼的。
1、鲅鱼不是深海鱼，而是生活在近海的浅海鱼，属于暖性上层鱼以小鱼为食，一般在渤海湾附近，并以结群洄游的方式在海里生活聚居;夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵。
2、鲐鲅：体型25厘米左右，体背上斑纹为深蓝色虫蚀纹，背部呈青黑色。
3、燕鲅：体型在40至50厘米以上，背侧为黑蓝色，并有许多黑色圆形斑点，腹部为灰白色。
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鲅鱼有鱼鳞吗
鲅鱼没有鱼鳞，所以不需要去鳞，只要将其肚子里的内脏和贴近鱼肉的那层黑膜清理干净即可。
鲅鱼是海鱼还是淡水鱼
鲅鱼是海鱼，不是淡水鱼。
鲅鱼学名为蓝点马鲛，是鲭科、鲅鱼下的一种鱼类。
鲅鱼是近海暖温性中上层鱼类，主要栖息于浅海大陆架区，有时会出现在岩岸陡坡或泻湖区，甚至河口水域，我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。
鲅鱼怎么做好吃
1、鲅鱼洗净，切1-2cm宽的段。
2、放入干辣椒、胡椒粒、葱姜蒜爆香，加料酒喷锅。
3、将鲅鱼倒入锅中，加酱油，加水。
4、水滚后，加盐、糖，小火炖鱼。
5、鱼汤收干后，倒入一瓶盖陈醋，晃动炒锅。
6、盖上锅盖，收味儿。
7、装盘后，散上少许香菜有助于提味。
鲅鱼这种鱼有刺吗?
鲅鱼这种鱼有刺。
鲅鱼最主要的刺在它们的身体中央，跟中间的脊椎连接在一起，并跟脊椎一起发挥重要的支撑作用。
鲅鱼的刺不是太多，它们的肉比较多，肌肉之间的细小的刺不是太密集，因为这个原因受到欢迎。
鲅鱼是生活在我国的一种鱼，属于海鱼。
很多鱼类的身体表面都覆盖着一层鳞片，这层鳞片对于它们来说具有比较重要的保护作用。
但有些鱼类在进化的过程中已经变得没有鳞片了，或者鳞片的体型非常小，不容易被观察到。
鲅鱼就属于这样一种鱼，有些鲅鱼的鳞片已经部分退化了，身体上鳞片的数量非常少，而且它们的腹部一般是没有鳞片的。
鲅鱼去刺的方法：
1、去头将鱼鳃切去，左手拿稳头部两端一条直线。
一把长刀从尾巴切个口不要切掉碰到骨头，刀往左边贴着骨头往前面划去到头部。
注意，刀划过去不要划过鱼背的鱼鳍那里全是边刺，开好见骨头完成一片，反过来刀背来一刀吧鱼鳍划一刀不要切掉。
剩下一半不要用手哪，手心按着从尾巴开始贴着骨头把肉和骨头分开就行。
2、腹刺:手拿着鱼背对这自己用刀割下来大概8—11根刺，不要用太大力不然肚子被你切掉了。
两片都是一样。
中刺用一个夹子从头部开始，能看见鱼的中间有几个白色的东西，一个一个夹掉，大概13根，特别是被你切掉的鱼的头部，有大头刺2-3根拔掉就是无骨了。
