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蔬菜是膳食纤维还是碳水化合物
蔬菜是碳水化合物的。
蔬菜里面含有丰富的维生素、抗氧化剂以及膳食纤维，属于低碳水化合物的食材。
蔬菜大部分是低脂肪、低碳水化合物的食物，而且还富含膳食纤维能够增加饱腹感。即便是富含碳水化合物的土豆、芋头、山药等，同等重量的食物其能量也仅只是米面的1/3。
因此蔬菜是减重饮食中不可忽视的一部分。除了土豆、芋头、山药、红薯、藕等这些含碳水化合物较高的蔬菜需要限制以外，基本上都可以放心食用。黄瓜含有丙醇二酸，有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。
什么蔬菜被称为蔬菜皇后蚂蚁庄园
洋葱蔬菜被称为蔬菜皇后。
洋葱里含有丰富的辣素、槲皮素和硒元素，可以杀菌预防感冒，提高身体免疫力。
洋葱还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，提升食欲。
但有的人觉得洋葱的口感太过辛辣，不太喜欢吃。
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。
鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5～7月开花结果。
原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。
是中国主栽蔬菜之一。
中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
蚂蚁庄园今日最新答案是什么蔬菜之王
西兰花。
根据查询相关资料显示，蚂蚁庄园今日最新答案西蓝花是蔬菜之王。
西蓝花俗称青花菜，原产意大利，是常见蔬菜。
通称绿花菜，也被称为西兰花。
蔬菜皇后是番茄还是西兰花
是西兰花的。
蔬菜皇后是西兰花,很多人以为番茄是含维生素C最丰富的蔬菜,其实西蓝花的维生素C含量比要更高,
西蓝花含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤其是维生素C含量丰富。
