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如实花椒:专注香料净选30余年,赋能食品产业升级

2024-06-07 09:18 阅读了

在竞争激烈的食品产业中,花椒作为不可或缺的调味料,其品质与安全对食品的整体口感和消费者健康至关重要。而国内知名的中国净选香料创领者——如实,凭借其创新的净选工艺、严格的品质控制和持续的创新研发,赢得了休闲食品工厂、餐饮行业、火锅及预制菜食品厂等客户的广泛赞誉。

如实自1989年成立以来,深耕花椒辛香料行业三十余年,始终坚守“品质于心,匠心于行”的发展理念。公司不仅建立了从种植、采收、加工到销售的全产业链服务体系,更在净选工艺上不断创新突破,成为行业翘楚。

9道净选,净选技术领先行业

在花椒辛香料净选领域,如实公司展现出了强大的技术实力。公司自主研发了9道净选工艺+27层过滤技术,这一技术的应用,使得原料净选度达到了惊人的99.5%,远超行业平均水平。通过多道工序和多层过滤,有效去除了花椒中的异物、杂质,确保了花椒的纯净度和安全性。

这一技术的应用,不仅提高了花椒的品质和口感,也为食品工厂提供了更加稳定、可靠的原料。对于休闲食品工厂来说,使用如实净选花椒可以确保产品的口感和品质;对于餐饮行业和火锅店来说,如实花椒的纯净度和安全性能够提升菜品的整体品质;对于预制菜食品厂来说,如实花椒的稳定性和可靠性则是确保产品口感和品质的关键因素。

22项标准制定,推动行业健康发展

作为行业内的领军企业,如实公司不仅关注自身的发展,更积极推动行业的规范化和标准化。公司携手各专业机构、专家学者和相关企业,共同推进《花椒》、《花椒及花椒制品中麻味物质的检测方法》、《香辛料和调味料的粒度的测定》等22项相关团体标准的制定和修订工作。

1 项国家标准的起草制定

如实根据30年来对花椒生产、研究掌握形成的数据,作为主要起草修订单位积极参与国家标准《花椒》(GB/T30391)的修订工作。这些标准的制定和修订,不仅提高了花椒辛香料产品的科技含量和附加值,也为行业的健康发展提供了有力保障。

三十余年专注优选品质匠心于行

自1989年创立,如实在花椒辛香料领域的影响力不言而喻。不仅在技术、品质、服务等方面树立了行业标杆,更在产业发展、市场拓展等方面发挥了积极作用。如实凭借其强大的研发实力、严格的品质控制和完善的产业链服务体系,为食品产业提供了强有力的支持和保障。

麻,似是味觉却是痛觉,和于五味却特立独行,麻味尽管百搭,却不谄媚,当四味褪去,唯有麻味婉转留恋于舌尖,让人回味悠长,这是“和而不同”的麻道,也是如实的格局和气度。选择花椒,认准如实,是您对品质与安全的明智之选。在追求食品口感与健康的道路上,如实以其创新的净选工艺、严格的品质控制和持续的创新研发,为您提供了最纯净、最安全的花椒产品。

如实花椒:专注香料净选30余年,赋能食品产业升级

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