善百年二酯食用油长达22年的潜心研发:二酯油是一项突破性技术,在食品科学领域备注瞩目。善百年二酯油经历了长达22年的研发,无数次的产品打磨,日与夜的科研攻关,实现了突破性的生物酶法制备,这份成就让日本的食品科学家也刮目相看。
传统技艺遇上科学创新:中华美食香飘万家,而食用油可谓是美食飘香的“灵魂”。善百年二酯油,传承优质生产技艺,结合科学技术创新,不仅实现了食用油中的脂肪少一半的健康科技,而且做菜一样香。
传统食用油通常都是甘油三酯型,甘油三酯俗称脂肪,摄入过多会影响体重和心脑血管健康。当甘油三酯中的一个脂肪酸被羟基取代,即成为甘油二酯结构。
甘油二酯进入体内很难再转化为甘油三酯,避免了食用油摄入超标造成的脂肪堆积,更适合中国家庭。传统食用油中的甘油三酯含量约占98%,大量的脂肪进入人体后堆积在皮下会影响体型,而进入血液会影响心脑血管健康。善百年二酯油中的甘油三酯含量仅50%,降低了脂肪摄入带的健康“腹”担。粮油安全是事关民生的“压舱石”,善百年坚持高品质的生产标准,10倍严苛于国家检验标准,安全和品质值得信赖。
食用油要做到健康、科学、安全,健康和美味双剑合璧。