关于蜜蜂可以油炸吃吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
成年蜜蜂是可以油炸后吃的，不仅蜜蜂，其他蜂类都可以。有许多地方的人或者有些地方的饭店都有这类的菜。不过最好是少吃，毕竟中国人相信中医理论，不同体质的人可能吃多了会影响身体。
成型黄蜂不能吃，因为成型的黄蜂是有毒的。成型黄蜂体内有毒液，其毒液有致溶血、出血和神经毒作用，能损害心肌、肾小管和肾小球，尤易损害近曲肾小管，也可引起过敏反应。
目前市面上出现的油炸黄蜂均是油炸黄蜂幼虫，二者完全不同，黄蜂幼虫基本无毒，而黄蜂毒性较大。黄蜂属于完全变态的动物，一生经历四个阶段：卵、幼虫、蛹、成虫，每个阶段的身体外观都不同。
成型的黄蜂不能吃，但是油炸黄蜂（幼虫）却能吃，且具有较高的营养价值，也有一定的药用价值，在许多地方多被当做是特色小吃来看。因为黄蜂幼虫又名大黄蜂子，是一味中药材，《本草纲目》中记载其：甘，凉，有小毒。本品为胡蜂科昆虫大黄蜂的幼虫。
马蜂蛹富含蛋白质。而不同的人有不同的体质，对异体蛋白质的排斥程度也不同，所以就会造成有人对蛋白质过敏而有的人却不会。食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹，死亡时间较长的蜂蛹可能产生大量的组胺等蛋白质产物或者被细菌污染，因此，误食过量腐败变质的蜂蛹可能引起中毒。
