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绿豆的留种方法？绿豆留种要选择优良品种，并引进推广抗逆性较强的优良品种，或当地优良的当家品种的。
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绿豆性温还是性寒
绿豆是性寒的。
绿豆性寒，适量饮用对人体有益处：
1. 功效：绿豆有清热祛火、凉血消暑等功效，可以做成绿豆粥、绿豆汤、绿豆稀饭、绿豆百合粥等食物。
2. 注意事项：绿豆不宜食用过量，对脾胃虚寒、胃部虚弱的人群，可能会导致腹泻、腹痛等不适现象。使用绿豆降血脂、防治疾病并未有证明，建议及时就医治疗。
绿豆的留种方法
1、绿豆留种要选择优良品种，并引进推广抗逆性较强的优良品种，或当地优良的当家品种。
2、留的种子要适时播种，加强管理。
绿豆是短日照喜温作物，种子发芽的最低温度不能低于8℃，最适温度是25℃，因此，播种不宜过早，在比大田作物略晚些，一般5月15日至25日播种最为适宜。
为满足绿豆整个生育期间对养分的需求，除施足底肥外，还要及时追肥，以防落花落荚，对病虫害要及时防治。
