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中盐可以盐焗吗

2024-04-01 22:12 阅读了

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中盐可以盐焗吗

可以,中盐是可以盐焗的。

精制食用盐,含碘,可以直接做食品调味,如果不喜欢加碘盐,也可以用来做盐焗、盐炒类。

海晶盐是以无污染的海水为原料,经自然日晒结晶而成,无添加任何物质,保留了海水中有益的钾、镁、钙、锌、铁等微量元素。海晶盐可以食用,也可以盐焗。

盐焗是中餐一大烹制手法。将加工腌渍入味的原料用纱纸包裹,埋入烤红的晶体粗盐之中,利用盐的导热的特性,对原料进行加热成菜的技法。

中盐可以盐焗吗

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