端午节是一个传统节日，除了赛龙舟、挂艾草和佩戴香包外，还有许多特色美食，让人垂涎三尺。以下是详细介绍。
粽子
粽子是端午节必不可少的食品，它是用糯米包裹不同的馅料，然后蒸或煮熟后食用。不同地区的粽子有不同的特色，比如北方的咸肉粽和江南的甜粽子，还有自己做的家常粽子。无论什么口味，粽子都是端午节的经典美食。
菖蒲糯米糍
菖蒲糯米糍也是端午节的传统美食之一，这是一种以糯米粉、菖蒲粉和红豆馅为主要原料的小食品。糯米糍具有丰富的粘性和脆弹口感，而菖蒲可清热解毒，消暑降温的作用。
五香豆
五香豆是端午节期间采用红茶包、豆类及糖制作的小食品。总称“五香豆”是因为豆子外表被染上了五种颜色，而且五颜六色，很是好看，味道也特别好。
艾叶鸡蛋
艾叶鸡蛋也是端午节的传统美食之一，艾草被看做美容养生佳品，可清热解毒和祛风除湿。将艾叶包裹在蛋壳上，与水一起煮，煮至蛋黄变成黑色，便能享用独特的口感。
最后不管几样端午节特色美食都是人们性情中寄托的美好祝福，它不仅代表了一种食物的文化和美食的乐趣，更是代表了一个节日特有的传统文化和心灵的交流。
